De Enschedese startup OneThird haalt 3,5 miljoen euro op bij investeerders. Het bedrijf levert scanners waarmee je binnen enkele seconden kunt zien hoelang een stuk fruit of groente nog houdbaar is.

De kapitaalronde wordt geleid door de Nederlandse impactinvesteerder Invest International. Ook eerdere investeerders Pymwymic, Shift Invest en Oost NL trekken opnieuw de portemonnee. In totaal stelt het bedrijf van ondernemer Marco Snikkers momenteel ruim 9 miljoen euro te hebben opgehaald uit de markt.

Het techbedrijf krijgt met Henrike Langbroek een nieuwe CEO uit opvallend genoeg een heel andere branche. Langbroek gaf tot en met afgelopen najaar leiding aan een Californische producent van mondkapjes. Onder de vleugels van Langbroek wil het bedrijf onder meer verder internationaliseren.

Het in 2019 opgerichte OneThird werd bekend met de ‘avocadoscanner’, die het bedrijf in supermarkten installeert. Als je een avocado eronder houdt, kan het apparaat via een simpele scan uitvogelen hoe de vrucht er van binnen uit moet zien. De scanner kan inmiddels ook voorspellen hoelang onder meer bosbessen, aardbeien en tomaten nog houdbaar zijn.

Voedselbedrijven kunnen de scanners ook inzetten om snel te achterhalen hoelang - bijvoorbeeld - een lading bananen nog meegaat. Als de scanner ziet dat dit nog maar kort is, loont het niet om zo'n lading nog helemaal naar de Verenigde Staten te verschepen. OneThird probeert op deze manier een kwart van de voedselverspilling bij bedrijven tegen te gaan.

Model van OneThird draait op bergen aan data

Data is essentieel: met iedere gescande tomaat wordt de database van OneThird accurater. "Je moet een heel seizoen aan houdbaarheidsinformatie hebben verzameld om genoeg data te hebben”, zei technologiedirecteur Ruben Hekster in 2023 tegen Business Insider Nederland. “Je hebt het dan dus over de data van honderdduizenden aardbeien en tomaten.” 

OneThird verkoopt zijn scanners aan bedrijven, die er een abonnement op de achterliggende data bij afsluiten. Welke omzet dat afgelopen jaar opleverde, deelt het bedrijf niet met Business Insider Nederland. Het zou in ieder geval gaan om een omzetgroei van 230 procent. Hoge groeipercentages in de beginjaren zijn gebruikelijk bij startups.

Langbroek stelt tegen Business Insider Nederland te verwachten dat de omzetgroei van haar bedrijf dit jaar zal "verdubbelen". Winst maakt he bedrijf nog niet, vanwege een veelvoud aan investeringen. "Op korte termijn" hoopt Langbroek haar bedrijf richting break-even te krijgen.

De startup wil de nieuwe investering gebruiken om onder meer zijn achterliggende sensor- en AI-technologie uit te breiden en het aanbod aan winkelscanners te vergroten. Op dit moment zet OneThird in totaal honderd winkelscanners in tien landen in Europa en Noord-Amerika in, laat Langbroek weten aan Business Insider Nederland.

Langbroek geeft desgevraagd aan vooral in Europa uit te willen breiden en naast Nederland extra te willen inzetten op het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk en Spanje.

Hoeveel klanten het bedrijf momenteel precies heeft, wil Langbroek niet zeggen. Het zou in ieder geval gaan om "grote retailers, distributeurs en telers".

LEES OOK: Zweeds bedrijf bouwt huizen van hennep: ‘Je haalt er veel CO2 mee uit te lucht’